Yeşil Çay Kurutma Sıcaklığı Nedir?

Çay yapraklarını kurutmak için sıcaklık 120~150°C'dir.Genellikle, yuvarlanan yaprakların 30~40 dakika içinde pişirilmesi gerekir ve daha sonra 2~4 saat beklemeye bırakılabilir ve ardından ikinci geçişte, genellikle 2-3 geçişte pişirilir.Hepsi kuru.Çay kurutucunun ilk kurutma sıcaklığı, stabilite gerektiren yaklaşık 130-150°C'dir.İkinci kurutma sıcaklığı, kurutma ana dayanak olana kadar 120-140°C'de birinciden biraz daha düşüktür.

Yeşil çay kurutmak için sıcaklık nedir?

Kullanmakyeşil çay kurutma makinesi, Yeşil çayın yuvarlandıktan sonraki durumuna göre:

İlk kurutma: Yeşil çayın ilk kurutma sıcaklığı 110°C~120°C, yaprakların kalınlığı 1~2cm ve nem içeriği %18~25'tir.Çay yapraklarını dikenlerle kıstırmak uygundur.Yapraklar yumuşadıktan sonra tekrar kurutulabilirler.

Yeniden kurutma: Sıcaklık 80℃~90℃, yaprakların kalınlığı 2cm~3cm ve nem içeriği %7'nin altındadır.Hemen makineden çıkın ve soğumaya bırakın.


Gönderim zamanı: Nisan-29-2022