Tekdüzelik: Aynı taze yaprak yığınının fiziksel özellikleri temelde aynıdır.Karışık çeşitler, farklı ebatlar, yağmur ve çiy yaprakları ve yüzey dışı su yaprakları çayın kalitesini etkileyecektir.Değerlendirme, taze yaprakların tekdüzeliğine dayanmalıdır.İniş ve çıkışların seviyesini düşünün.Berraklık Berraklık, taze yapraklardaki kapanımların miktarını ifade eder.

Berraklık: Taze yaprakların kamelya, çay meyvesi, yaşlı yapraklar, eski saplar, pullar, balık yaprakları ve çay olmayan böcekler, yumurtalar, yabani otlar, kum, Bambu cipsleri ve diğerleriyle karıştırıldığı taze çay yapraklarındaki safsızlıkların içeriği nesnelerin hepsi saf değildir.Kaliteyi etkilememek için hafif olanlar uygun şekilde düşürülmeli ve ağır olanlar kabul edilmeden önce kaldırılmalıdır.Tazelik Tazelik, taze yaprakların pürüzsüzlüğünü ifade eder.Yaprakların rengi tazeliğin simgesidir,

Freshness: Taze çay yapraklarının pürüzsüzlüğü.Sıcak ve kırmızı, tuhaf bir kokuya sahip, sağlıksız ve başka bozulmalara sahip taze yapraklar, duruma göre reddedilmeli veya azaltılmalıdır.Aynı zamanda taze yaprak kabulünde farklı çeşitlerin taze yaprakları ayrılmalıdır.

Tomurcukların ve yaprakların kalitesini kontrol etmenin yanı sıratoplama, taze yapraklar kabul için fabrikaya girdiğinde, tomurcukların mekanik bileşimi genellikle kalite göstergesi ve derecelendirme fiyatlandırması için bir standart olarak kullanılır.Bu mutlak değildir, çünkü normal tomurcukların ve yaprakların oranı bazen daha yüksektir., Ancak yapraklar daha büyük ve daha kalındır ve gerekli kaliteyi karşılamak hala zordur.Genç ve yumuşak yapraklar zamanında toplanır ve kalitesi daha iyidir.Bu nedenle, toplarken yeni sürgünlerin uzunluğuna ve tomurcukların hassasiyetine bakmalısınız..

Güneşli yapraklar yağmur yapraklarından, ertesi gün yapraklar aynı günden, sabah yaprakları ikindi yapraklarından ve normal yapraklar bozulmuş yapraklardan ayrılır.Birincil işlemeyi kolaylaştırmak ve çayın kalitesini iyileştirmek için seviyeye göre gruplandırılmıştır.