Yukarıda beyaz çay içmenin faydalarından çok bahsettik, peki çay çiftçileri için kaliteli beyaz çay nasıl üretilir?

Beyaz çay için yapılacak ilk şey soldurmaktır.Kurumanın iki yolu vardır.Doğal solma ve makine soldurma.

Doğal soldurma, soldurma rafı kullanılarak gerçekleştirilir ve bir çay soldurma tabağı 2,5 kg taze yaprak tutabilir.Bir dizi çay soldurma rafı, 20 çay soldurma tabağı tutabilir.

Doğal soldurma havalandırılmış ve serin bir yerde yapılmalıdır.Genellikle beyaz çayın soldurma süresinin 48 saatten fazla olması gerekir.

Beyaz çayın soldurulması, bitmiş beyaz çayın kalitesini doğrudan etkileyen çok önemli bir bağlantıdır.

Mekanik soldurma da mümkündür.Soldurma makinesi elektrikli ısıtma yöntemini benimser ve soldurma süresi ve sıcaklığı çay yapraklarının gerçek durumuna göre ayarlanabilir.En küçükbeyaz çay soldurma makinesibir seferde 50 kg taze yaprak işleyebilir.Soldurma süresi büyük ölçüde kısalır.

Beyaz çayın soldurulma şeklinden bahsettikten sonraki adım beyaz çayı kurutmaktır.

Beyaz çayın kurutulması genellikle doğal kurutma veya mekanik kurutmayı benimser.

Doğal kurutma, çevreye uygun bir odada doğal kurutma için beyaz çayın soldurma tepsisine yerleştirilmesidir.

Ancak hava ve uygun olmayan ortamlar gibi faktörler nedeniyle beyaz çayın kalitesi büyük ölçüde düşecektir.

Öyleyse,beyaz çay kurutma makinesiBeyaz çayın kuruma süresini azaltabilir ve kurutma kalitesini tek tip hale getirebilir.Hava ve diğer faktörler nedeniyle kuruma sırasında küflenmeyi azaltın.

Firmamız tarafından sağlanan kurutucular, farklı müşterilerin ihtiyaçlarını karşılayabilir.İstediğiniz zaman iletişim kurabilirsiniz!